Rooftop Takeover by Patzoa

jeudi 20 août 17:30

Patzoa Radio FM s’installe sur le rooftop de la YUST d’Anvers pour une soirée placée sous le signe des saveurs audacieuses, de la bonne ambiance et d’une bande-son sur mesure.

Né de l’imagination d’Hiram Bonheur, chef à domicile et passionné de musique, Patzoa allie l’énergie d’une émission de radio en direct à la créativité d’une prise de contrôle de la cuisine. Au programme: des bouchées pleines de saveurs, des burgers juteux, des accompagnements frais et des douceurs sucrées, le tout servi sur une bande-son taillée sur mesure pour les longues soirées d’été et l’ambiance des toits-terrasses.

AU MENU:

Olives frites, houmous à la betterave – 7 €
Tempura d’enokis, mayonnaise au kimchi – 10 €
Côte de maïs Dirty – 8 €

Burger au poulet Patzoa – 16 €
Burger aux champignons effilochés à la jerk – 16 €
Toast au pain au levain aux crevettes, salsa à l’ananas mariné – 12 €
Arancini Patzoa – 8 €
Assortiment de bouchées de poulet (avec sauce, salade de chou ou frites) – 16 €
Assortiment de bouchées de chou-fleur (avec sauce, salade de chou ou frites) – 14 €

Frites – 5 €
Salade aux herbes – 8 €
Salade de chou – 5 €

Ham sui gok – 8 €
Crema de maracuja – 7 €